记得F.I.R有首歌叫做《你的微笑》很适合Freda，她很爱笑，俏皮的，可爱的，温柔的，绵绵的各种笑，见到她你一定会喜欢她。

因为你看到的俏皮的，可爱的，温柔的，绵绵的各种笑的背后，是坚韧的，果断的，睿智的，豁达的内在。

她说：“即使天塌下来，面对客人还是要笑着呢。”

她说：“生活的不如意，都被我的选择性健忘症忘掉啦。”

她说：“你对生活的态度，决定了你对困难处理的结果。”

她说：“我做的事情，都是我爱的，我很Enjoying。”

她并没有将访谈当作访谈，只是将她的每一天娓娓道来，一路欢声笑语，一路都是Freda的Style，好难得。

----------作者小序

Freda，Freda，Freda，

叫三次她的名字，好像连声音都带着笑意。

如果生活是一道菜，那么她肯定属于bling-bling的甜品那类；

如果开咖啡馆是office lady的终极文艺梦想，那么她就是将梦想变成事业的那类；

如果你问她生活中有没有不如意，那么她会告诉你：

“我的蝴蝶效应，没有飓风，都是晴天(^ ^)～因为我一直都在好好地，认真地活在当下！”

决定来澳洲是因为有天突然觉得，上海的快节奏生活好像浮浮躁躁，心里不舒坦，想换一个简单的生活环境，同时考虑到女儿的教育问题，所以全家一个小会，综合考虑很快就决定了移民澳洲。

决定开咖啡店是因为自己喜欢咖啡店的氛围，在这能遇见不同的人，看见不同的故事，更重要的是咖啡是澳人每天不可或缺的一部分，属于刚需型行业，刚好和我的梦想吻合，所以从找生意，选生意，到买生意，到开店，一共只用了四个月，咖啡店经营至今已然八个年头，一不小心成了老字号。

她是属于一旦做了决定，就很能坚持的女子，不是坚持做下去，而是坚定得把它做好，不需要考虑太多，不需要考虑困难，因为当你遇到困难，总有解决的办法，关键在于你对待困难的态度和决心。

就好比刚开店的时候，咖啡店的开店时间是在早上6点，店在Docklands，家住Glen Waverley，所以她每天早上要搭乘凌晨4点的火车赶去店里，下午4点结束营业，再坐火车回到家里；她从国内对家务事一窍不通，到要求自己对店里的点单、咖啡、厨房、早餐、Brunch、记账等都可以出色胜任等等，她没有跟我说过“苦”这个字。

她俏皮地跟我说：“特别鸣谢，要留给我的公公婆婆，还有我妈妈，因为他们的无缝交接，所以我才能放心地将店打理好。”说着她就笑起来，“他们真的是无缝对接，因为我们会精确地算好，通常一方离开的当天，另一方就会到，所以我先送机到一楼，再接机到二楼，所以这么几年他们都没有见到过面，也真的很感谢他们。”

问到经营咖啡店的秘诀，她说：“微笑真的很重要的，因为笑容都是相互的，温暖也是。所以即使天塌下来，面对客人还是要笑着呢。”

她本身是一个很Open Mind的女子，英文很棒，也很喜欢跟人交流。走进她的店，处处都能看见她的心意：比如店里的灯，是她亲自设计的，所以当你看见一个倒过来的面包托盘，别惊讶，那就是一盏灯；又比如Clark（桂冠国际墨尔本公司咨询部总监汪明全）每次去看她，她都是笑容满面，忙忙碌碌（因为疫情前生意超好），记得她几乎能叫出每个客人的名字，并熟知他们的偏好和习惯，听到员工经常和她开玩笑，还会叫她Top Boss；又比如曾经有个客人，为了慈善而蓄了一年胡子，特意要参加11月的Movember（这个活动需要用到剃掉的胡子来筹集善款），在剃须前后都和她合影留念，而她则会默默点开筹款链接，将剩余的款项补齐，他们一起大笑的样子，至今她都印象深刻……无论客人还是员工，见到她，来到店里，都很开心。

这很令人钦佩，因为她是真正将理想照进现实的践行者。

所以她收获的温暖，经常也令她动容。比如圣诞节她收到的巧克力，从来没有吃完过，其中还有特别定制店名的巧克力；再比如申请PR时候，需要推荐信，几十个客户给她联名推荐，并且还自动自发写出了情真意切的推荐信，其中有一句令Clark印象深刻：“Her café is a little oasis in the harsh corporate world……（她的咖啡店是艰辛职场的一片绿洲）。”还有数不清的员工贺卡和祝福信！

“用心对待你的店和你的客人，不要羞涩于和他们交流，他们有时候在意的不是那一杯咖啡，而是那个笑着跟他们说‘No worries’的你呀。”

她有很多喜爱的事情，比如咖啡、跳舞、瑜伽、骑行等等。

她对这些兴趣，一视同仁（开咖啡店也是她的兴趣之一，所以请记得前文中提到的她是一个很能把兴趣坚持并做好的女子）。所以在拿到PR之后与朋友合作创立了自己的咖啡品牌【Room of Requirements】，并开了一间咖啡门店。

再以跳舞为例，她在经营咖啡店的前几年，还加入了墨尔本一个知名的舞团，经常在墨尔本一些大型活动中演出，从芭蕾舞到Hip Hop，她充满热情，全心投入；瑜伽也是，一直坚持至今，这一项我不擅长，所以不轻易评论，但她的动作，一般人很难做到那个程度。

而因为疫情，原先开的Cafenatics咖啡店自然也受到了影响，闭店两年，现已恢复营业，但这两年中，她又发掘自己对教育产生了兴趣，因此她进入了一家教育机构，从而她的生活事项变成了7天制：周一到周五，白天开店，晚上处理学校工作、与家长及老师交流；周末两天到学校现场办公，满满当当一个星期。

可能你也和我一样，觉得光生活和为一项事业忙碌就已经焦头烂额，筋疲力尽，她又哪儿来的精力能兼顾这么多事情呢？简直从女神成了女超人。

她说：“我很Enjoying，可能你们觉得是辛苦，但我在我的每一项兴趣中，都会得到不同程度的成就感，我很开心，也很热爱这每一项，我乐在其中。”

“在澳洲经营小生意，凡事都要亲力亲为，和你想象中只需要投资，并且不用实际操作的生活很不一样。我当然也会有觉得累的时候，也会有不开心的时候，但我都不太会记得，我也不觉得我很厉害，都很顺理成章。”

“就比如朋友都说我拿PR很顺。其实当初刚到墨尔本选择移民中介也很顺，朋友介绍了桂冠，我还记得是Susie（桂冠国际合伙人澳洲区执行董事汪姗姗）接待了我，很专业，很温和，我做决定一向很快，当即就签约了。后面拿PR其实也是顺理成章的事情，因为平时我都按照Duncan(桂冠国际合伙人墨尔本公司副总经理兼材料部总监梁炜然)给我的清单一一准备材料，而且我对生意踏踏实实、用心经营，所以没有任何补料，就顺利通过了。”

“也可能我和我先生的性格都很温和，我们不太会把困难看得很重，也不会把得失看得很重，很多事情的结果其实往往取决于你对待它的方式，就像蝴蝶效应，但我的蝴蝶效应，没有飓风，都是晴天，因为我一直都在好好地，认真地活在当下。”

与桂冠的缘分

（篇幅有限，仅展示部分）

桂冠宴会颁发的毕业熊和证书

桂冠人物介绍

李璠 Freda

Cafenatics咖啡店店主

Room of Requirements品牌创始合伙人

特约作者

Mia

中传毕业，出过书，写过剧

澳洲商业移民，现在澳洲经营图书出版发行及品牌传播公司。

这一期作为颜值党的我，因为超级喜欢Freda被一个外籍摄影师抓拍的照片，简直是港星女神本神，所以擅自不讲理地决定了标题。

另外Freda还独家透露了开店必备聊天秘笈：

周一、周二：询问上周末的事宜；

周三，周四：可以询问关于新闻、电影、体育等平时关注的事件，当然不需要太深的了解，因为店里生意很好，每个客人大概会聊几分钟；如果是老客，那可以问问他/她的近况等；

周五：询问本周末有什么打算？或者询问本周过得怎么样。

想要获取和Freda近距离请教的机会，自然可以去她的店里呀，记得带上Mia的祝福，也欢迎给我反馈呀……

再次感谢大家的观看，提前祝复活节假期Happy～